切り絵で豊かな日常を

切り絵作家タンタンが、日常を豊かにするための切り絵のススメを書き綴ります。百貨店でのPOP UP で知り合ったブランドさんや、KIRIE BIJOUを身につけていただいている凛とした皆様のご紹介等、お洒落さんに届けたい情報も発信中!

江戸時代@築地市場

築地市場。 夜の築地に 7420万円で競り落とされたマグロを食べに来た…のではなく、近くのお寿司屋さん、江戸時代にて新年のお食事会。 なかなか他ではいただく事の出来ないような工夫を凝らしたメニューも多いですが、牡蠣の握りもその一つ。 初めて牡蠣の握りを頂いたのですが、薄くスライスした状況と、 切らない牡蠣とでは全然食感が違うのでびっくりしました。 握り、美味しかったです! こちらでは板前さんお手製の美味しいからすみもあり、 一つ一つのメニューが丁寧に工夫されています。