築地市場。 夜の築地に 7420万円で競り落とされたマグロを食べに来た…のではなく、近くのお寿司屋さん、江戸時代にて新年のお食事会。 なかなか他ではいただく事の出来ないような工夫を凝らしたメニューも多いですが、牡蠣の握りもその一つ。 初めて牡蠣の握…
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